La Ruta del Vino Ribera del Duero organiza los VIII Encuentros Gastronómicos del Lechazo Asado de Castilla y León que tendrán lugar durante estos días y hasta el próximo 17 de abril en siete de los restaurantes y asadores que forman parte de la misma Asociación y que están ubicados en los municipios de San Esteban de Gormaz, Peñafiel, Roa, Aranda de Duero y Quintanilla de Onésimo.

El evento es una manera para degustar el lechazo, preparado a la manera tradicional, y descubrir así una parte esencial de la gastronomía de la Ruta del Vino Ribera del Duero, disfrutando al mismo tiempo de la belleza de sus paisajes y del patrimonio arquitectónico e histórico de sus pueblos. La Ruta del Vino Ribera del Duero engloba 53 municipios pertenecientes a cuatro provincias de Castilla y León, Burgos, Segovia, Soria y Valladolid, por donde discurre el río Duero y donde se producen los vinos de la Denominación de Origen Ribera del Duero.
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